Magazin · Ganzheitliches Leben und Gesundheit

Fermentieren: Warum fermentierte Lebensmittel

ein echtes Comeback erleben
Fermentieren ist längst mehr als ein kurzlebiger Ernährungstrend. Immer mehr Menschen entdecken eine jahrtausendealte Methode wieder, die Lebensmittel auf natürliche Weise haltbar macht und gleichzeitig ihren Geschmack verändert.
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Gesundheit als Konzept?

Gesundheit ist verschieden...
"Ich bin gesund...!" ist ein Satz, den wir alle verstehen. Jedenfalls glauben wir das und denken, wir würden alle das Gleiche damit meinen. Weit gefehlt, denn gesund ist für jeden Menschen etwas Anderes.
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WochenTipp: Amethyst

Der Amethyst schenkt Klarheit, Ruhe und innere Balance.
Er schützt vor negativen Energien, stärkt die Intuition und unterstützt Meditation – eine Quelle von Gelassenheit und Fokus für Alltag und Spiritualität.
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Kostbare Schattenplätze

Es ist wie ausgestorben. In den Nachbarhäusern sind die Jalousien heruntergelassen, kein Mensch ist auf der Straße, nur irgendwo tönt träge ein Saxophon.
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Rhabarber-Crumble

Lecker, süß, gesund
Bevor die Rhabarber-Zeit vorbei ist und der Crumble dann mit anderem Obst einen anderen Namen bekommt, schickt Barbara Noack noch ein Rezept für einen köstlichen Rhabarber-Crumble. Beim Lesen läuft einer das Wasser im Mund zusammen – nicht, weil die...
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WochenTipp: Dickblattgewächs „Fette Henne“

Roh snacken, für Smoothies oder im Salat
Die Fette Henne gehört zu den Sukkulenten, also zu den wasserspeichernden Pflanzen. Sie ist in vielen Gärten zu sehen, doch wenige wissen, dass sie auch essbar und erfrischend lecker ist!
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Mein Jahr im Wasser

Tagebuch einer Schwimmerin
Schwimmen als Therapie? Nixen und Wassermänner würden dem sicher zustimmen. Und wer bisher nicht von der Heilkraft des Wassers überzeugt war, sich nicht den sanften Wellen mit allen Sinnen hingegeben hat, den wird Jessica J. Lees Buch „Mein Jahr im Wasser....
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„Vorbeugende Eingriffe“ und ihre Risiken:

Meist gibt es schonendere oder nebenwirkungsärmere Alternativen
Mit zunehmendem Alter bekommen wir alle das eine oder andere „Wehwehchen“. Oft werden dann von ärztlicher Seite vorbeugende Eingriffe empfohlen, beispielsweise eine „Gelenktoilette“ (Arthroskopie) oder das Entfernen von arteriellen Plaques (Ablagerungen in den...
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WochenTipp: 5 – Sinne – Check

Eine Entspannungstechnik, die IMMER wirkt
Immer wieder erwischt es uns doch. Irgendetwas oder irgendjemand stresst uns. Mal mehr, mal weniger. Was hilft, aus der Stress-Schleife wieder rauszukommen?
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Das heilende Museum

Achtsamkeit und Meditation im Kunstraum
Museum ist nicht gleich Museum. Das durfte ich bei einem Besuch der Dauerausstellung „Das Heilende Museum“ im Berliner Bode-Museum erfahren.
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Anme - Info: EU - Frist für Grenzwerte

für Vitamine und Mineralstoffe beginnt
anme-INFO: Die Alliance for Natural Health Europe (ANH) berichtet: „Neue EU-Frist festgelegt: Der finale Countdown für die Grenzwerte für Vitamine und Mineralstoffe beginnt…“ Die Europäische Kommission hat ihren Fahrplan zur Festlegung von Höchstwerten für...
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WochenTipp: es braucht mehr Engel...

...auf der Erde
Die Engel sind immer bei uns und freuen sich, wenn wir sie einladen uns zu unterstützen. Sie dürfen auf Erden nicht ungefragt wirken und brauchen daher unsere Einladung.
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Selbstoptimierung

Heilung zwischen Selbstverantwortung und Überforderung
Heilung wird heute oft als etwas zutiefst Individuelles verstanden. Du suchst dir deinen Weg selbst: Yoga, Atemarbeit, Ernährung, Coaching, Meditation, Körpertherapie.
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Glückskinder

Geburt ist und bleibt eine Wundertüte...
Geburt ist kein augenblickliches Ereignis, sondern ein dauernder Vorgang. Das Ziel des Lebens ist es, ganz geboren zu werden. Erich Fromm
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WochenTipp: Momente

Innehalten im Alltag
...bewusste Atemzüge, innehalten vorm ersten Bissen, Start in den Tag oder mit dem sein, was ist...
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Lupinen - heimischer Eiweißlieferant

Süßlupinen als wertvolle Einweißquelle
Weiße, Gelbe, Blaue. Lupinen blühen in vielen Farben und beschenken uns nicht nur mit äußerer Schönheit. Mit ihrem hohen Gehalt an hochwertigem Eiweiß gelten sie auch als heimische Alternative zu Soja.
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Basisrezepte für die Wildkräuterküche

Wildkräuterlimo, Würzöle, Toppings und Co.
Folge 2: Überall sprosst, grünt und blüht es. So viel davon kann deinen Speisezettel bereichern und ergänzen! Kennst du dich schon ein bisschen aus in der grünen Vielfalt? Und fragst dich manchmal: was könnte ich denn noch draus zaubern?
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WochenTipp: Überrasche dich selbst –

tu etwas zum ersten Mal.
Rituale und Gewohnheiten sind wertvoll. Sie entlasten den Kopf, reduzieren Entscheidungen und helfen, Energie zu sparen. Gleichzeitig besteht die Gefahr, in ihnen stecken zu bleiben. Genau hier beginnt Entwicklung: in der bewussten Abweichung vom Gewohnten.
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Etty - TV-Serie in der Arte-Mediathek

Das Leben der jüdischen Schriftstellerin Etty Hillesum als verstörend gegenwärtige Geschichte
Die neue TV-Serie "Etty" zog mich sofort in ihren Bann. Basierend auf den Tagebüchern der jüdischen Niederländerin Etty Hillesum hat der israelische Regisseur Hagai Levi eine ebenso verstörende wie tief berührende filmische Annäherung geschaffen.
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Seelengesang

Klänge aus einer „anderen“ Welt?
Bereits seit Urzeiten haben Urvölker ihre Kranken besungen. Mit ihren kraftvollen Stimmen tönten und sangen die Schamanen Klänge und Melodien um „böse“ Kräfte auszutreiben, Wunden zu heilen, mentale Störungen aufzulösen; in der Hoffnung, ihre Kranken würden...
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