WochenTipp: Zitronen-Mohn-Bällchen

Mmmh, lecker und selbstgemacht!

11. August 2026 von Susanne Stühmeier

Zitronen-Mohnbällchen

Zutaten: (ca. 10 Stück)

  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 2 EL Mohn
  • Saft + Schale einer Bio-Zitrone
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig
  • 1 EL geschmolzenes Kokosöl - optional: Vanille, Prise Salz

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen => formbare Masse
2. Mit den Händen kleine Bällchen rollen (ø ca. 2 cm)
3. Auf einen Teller legen & mind. 30 Minuten kaltstellen

Und genießen!

 

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Ein Artikel von
Susanne Stühmeier

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